香港大學教育學院言語及聽覺科學部的研究團隊正在研發以科技為本的解決方案，以提高護理者和公眾對處理長者吞嚥困難的認識，並提供治療吞嚥困難的替代方案。
支教授有多項專利的許可權已授予本地、國內及國際企業，並合力研發帶鉑有機發光二極體（OLEDs）以應用到工業上。
致力研發美白祛斑、抗衰老和抗炎的護膚品，經嚴謹測試，以天然材料及安全藥用聚合物提煉而成。
imseCAVE 已經成為本地創造虛擬世界的關鍵技術
Accosys Ltd這家初創公司為公共部門和服務行業提供人工智能禮賓服務，提升用戶體驗
為激勵創新和創業精神，香港大學於2015年成立DreamCatchers 平台，並於2016年年初舉辦DreamCatchers 100K創業種子基金比賽，為年輕企業家提供種子基金，幫助他們開展業務。
香港大學的植物生物學家研發兩種可以幫助應對氣候變化和農作物產量的新技術。
初創企業逗號科技有限公司致力開發為物流業和製造業而設的攜帶式及穿戴式智能產品。
王海明博士與一群牙醫學院的博士研究生和本科生利用牙齒檢測去評估年齡，應對印度缺乏出生紀錄這個社會問題。此項目獲頒2015年「卓越知識交流獎」和2015年牙醫學院「學院知識交流獎」。
