香港大学教育学院言语及听觉科学部的研究团队正在研发以科技为本的解决方案，以提高护理者和公众对处理长者吞咽困难的认识，并提供治疗吞咽困难的替代方案。
Amanda Whitfort副教授的研究是全港首个及目前唯一一个针对香港动物保护法例的实证研究。香港特别行政区渔农自然护理署更引用研究报告中的建议，立法规管本地繁殖和销售宠物，及於2016年修订了《公众衞生(动物及禽鸟)(动物售卖商)规例》。此项目获颁2016年港大「卓越知识交流奖」。
位于香港西北面的后海湾有超过700年的养蚝历史。可是，由于消费者忧虑污染对这种咸水海鲜的影响而引致销量逐渐下跌，养蚝业的前景变得不明朗。香港大学的Rajan博士与政府渔农自然护理署以及后海湾蚝业养殖协会合作，为新一代蚝民提供可持续的发展模式。
香港大学地理系讲座教授詹志勇教授与中华电力有限公司（中电）合作在将军澳变电站创造了全港最大的「空中树林」，覆盖两个天台和外墙，这知识交流项目展示了绿化天台和绿墙的效益。
香港大学联同香港理工大学和香港房屋委员会，合作研发以RFID技术服务为导向的预制房屋建设信息平台，提高在香港生产预制房屋的效率。
王海明博士与一群牙医学院的博士研究生和本科生利用牙齿检测去评估年龄，应对印度缺乏出生纪录这个社会问题。此项目获颁2015年「卓越知识交流奖」和2015年牙医学院「学院知识交流奖」。
大数据是利用数据挖掘技术分析从不同来源获取的大量数据，从而取得有用的远见。 当香港红十字会输血服务中心为新捐血站寻找地点时，他们找学术界协助确定一个最合适的位置。这项目由香港大学经济及工商管理学院副教授周昭泷博士统筹，旨在寻找一个能吸引最多捐血者的地点来设立捐血站。
香港是全球其中一個光污染問題最嚴重的城市。光污染除了带来能源、健康和环境的问题，更令夜空消失。过去十年，香港大學理學院潘振聲博士及其团队一直研究本港光污染的程度，并研究如何减低光污染却同时保持本港「东方之珠」的美誉。他亦与香港太空馆及其他机构合作联系公众及学生，让他们明白光污染所带来的不良影响。
网络罪行是现时全球增长最快、利润最高和破坏力最强的犯罪活动之一。信息安全及密码学研究中心副总监邹锦沛博士特别为打击网络罪行研发软件，并与香港海关紧密合作，协助海关的侦查工作。
