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知識交流焦點

  • 香港大學的科學家發現一種能幫助植物對抗全球變暖的耐旱基因

    香港大學的科學家發現一種能幫助植物對抗全球變暖的耐旱基因

    近年來,科學家一直致力研究如何提高植物的抗旱性,從而提高農作物在乾旱氣候條件下的生長速度和産量。由香港大學研發的一項突破性技術,有望為提高植物抗旱能力提供解決方案。在黃乾利辛烱僖基金的資助下,港大生物科學學院蔡美蓮教授和她研究團隊,從模式植物「擬南芥」中發現了一個編碼酰基輔酶A結合蛋白(ACBP)的基因,並命名為ACBP2。ACBP2基因可以賦予擬南芥耐旱能力,在實驗室透過增加植物中ACBP2的蛋白量,其效果能促使植物的氣孔關閉,以減少水分流失,大幅提高植物的抗旱能力。在港大技術轉移處的協助下,這項技術已授權予一間國際農業公司作進一步開發研究,該公司的主要業務是開發生產用作生物燃料和生物潤滑油的亞麻薺,有關技術將應用於提升亞麻薺的研究開發方面。

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  • 科學廚神挑戰賽

    科學廚神挑戰賽

    香港大學理學院以烹飪比賽鼓勵初中學生把科學原理運用於日常生活中。「科學廚神挑戰賽」由吳俊熙博士統籌,參賽隊伍須自行研製食譜,運用科學知識提升烹飪技巧,向評判團剖析所涉及的科學理論並烹調出各款佳餚。透過這次活動,學生學習把科學和日常生活融會貫通。

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  • 香港大學太古海洋科學研究所協助本地牡蠣業

    香港大學太古海洋科學研究所協助本地牡蠣業

    香港牡蠣(Crassostrea hongkonggensis)美味可口,營養豐富,並且有助於清潔和豐富我們後海灣水域的海洋生物。然而,本地的牡蠣產業正面臨威脅。由港大太古海洋科學研究所 Dr V Thiyagarajan領導的項目透過研討會和實用的培訓提高公眾對這方面的意識,並以科技協助業界。這項目由香港大學知識交流撥款計劃漁農自然護理署資助。

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  • 港大植物學家研發植物生長技術助緩解氣候變化和糧食短缺問題

    港大植物學家研發植物生長技術助緩解氣候變化和糧食短缺問題

    香港大學生物科學學院副教授林文量博士率領的研究團隊及學生劉益松博士,在模式植物擬南芥 (Arabidopsis thaliana) 上研發出能促進植物生長速度及提升種子產量達百分之38至57的新技術,以增加植物吸收大氣中的二氧化碳。研究人員在模式植物擬南芥中找到了能促進植物生長的基因,名為「紫色酸性磷酸酶2」 (AtPAP2)。「紫色酸性磷酸酶2」可以促進某些蛋白分子進入葉綠體和線粒體,繼而分別提高它們收集太陽能和產生「三磷酸腺苷」的能力。此技術將來或有助提高糧食生產,解決糧食短缺問題。團隊在港大技術轉移處的協助下,已為有關技術申請專利。

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  • 港大科學家發現珊瑚礁在本港污染的水域仍能蓬勃生長

    港大科學家發現珊瑚礁在本港污染的水域仍能蓬勃生長

    港大生物科學學院Dr David Baker率領的研究團隊發現雖然城市發展令海港嚴重污染,本港水域仍然有豐富的海洋生物。一些頑強的珊瑚種類仍能在這無情的環境中生長,科學家正硏究它們如何能在逆境中生存,期為全球受威脅的棲息地帶來希望。

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  • 2015年知識交流獎

    2015年知識交流獎

    香港大學於2011年設立了「學院知識交流獎」,由各學院選出對知識交流作出重要貢獻的教員,表揚他們對工商界或社會所帶來的經濟、社會或文化影響。2015年「學院知識交流獎」的得獎名單已公布。

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  • 港大地球科學系與世界各地的學者合作研發全新激光技術揭示前所未見的化石細節

    港大地球科學系與世界各地的學者合作研發全新激光技術揭示前所未見的化石細節

    香港大學地球科學系研究助理教授兼古脊椎研究所主管的文嘉棋博士以及八位來自世界各地的學者,研發了一種簡單的新技術來研究化石。這種新技術名為激光刺激螢光 (LSF: laser-stimulated fluorescence),它以激光取代一般的紫外光,使通常不會螢光的化石在受激光的刺激下發出螢光,再利用相機鏡頭拍攝螢光影像以進行分析。每一種的激光顏色代表不同波長的光,而不同波長的光能使化石上的礦物有不同的刺激反應。LSF為化石中的骨、軟組織、體壁(如皮膚和植物表皮的保護層)和周圍岩石基質的指紋提供一種即時而非入侵性的化學識別。有了LSF,研究人員只需約港幣4000元便可迅速設立研究站。它可代替昂貴的掃描方法,如X光和電腦掃描,以尋找隱藏在岩石基質內的化石。

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